Entreprendre pour avoir une autonomie n’est pas sans risques, mais les sacrifices engagées dans ce sens sont justement récompensées. La gente féminine Gabonaise une fois de plus est mise à l’honneur avec "LE CEZELLY", une initiative de notre compatriote Joséphine JOUVE qui ouvre un restaurant dans la capitale gabonaise dans le but de faire profiter au public ses délices africains et européens.

Un talent inné ou propre à la femme c’est selon, qui s’est transformé en passion au contact de son époux, chef de métier. Ainsi, dame Joséphine souhaite mettre à profit ses talents culinaires dans son pays avec ce restaurant. La mise en valeur de la gastronomie africaine notamment est l’une des priorités fixées tant elle regorge de mets dotés d’originalité de par leur composition et qui sont méconnus du grand public.

"Pour gagner sa vie, il faut savoir la prendre", une belle maxime d’une proche de dame Joséphine. Car la femme aujourd’hui est capable de très grandes choses. Et sur ce dicton, elle a pu se lancer dans ce domaine si particulier et propre à la gente féminine. Ainsi, elle donne rendez-vous aux amoureux de la gastronomie aux feux tricolores de Gros Bouquet face au commandement en chef de la gendarmerie nationale à Libreville.

Freid KOUMBA