Salade de pastèque à la feta et aux olives
Salade de pastèque à la feta et aux olives
Ingrédients
- 200g de fromage feta coupés en dés
- 350g de pastèques taillées en dés
- 80g d’olives noires coupées en rondelles
- 5 cuillères à sucres d’huile d’olives extra vierge
- cuillères à sucres de vinaigre de framboises
- Sel
- Poivre
Recette
Les plus belles salades d’été sont toujours simples, faciles et délicieuses.
Prenez soin de retirer tous les pépins de la pastèque.
Mélangez le tout dans un bol à salade.
Et dans un plus petit, préparez votre vinaigrette avec votre huile et vinaigre sans oublier d’assaisonner avec du sel et du poivre.
Combinez le tout et servez aussitôt.
Bon appétit !
Chef Serge Pambo